Салат «Цезарь» с оригинальным соусом

Салат Цезарь с курицей классический: пошаговый рецепт с фото как в ресторане.

Рецепт: состав

• Яичный желток 1шт.
• Анчоус 8г
• Каперсы 5г
• Горчица дижонская 5г
• Уксус винный 15мл белый
• Растительное масло 200г
• Вода 30мл
• Чеснок 2зубчик
• Сыр Пармезан 8г
• Вустерширский соус («Ворчестер») 5г
• Сахар по вкусу
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу

Статьи по теме:

• Рецепты от Розы Сябитовой: фаршированные баклажаны, тыквенная запеканка и рыбный суп с булгуром
• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ирины Медведевой: тыквенные булочки, картофельный суп с кальмарами и варенье из винограда
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре