Маринованная свекла: рецепт простой и вкусной закуски

Очень вкусный и довольно бюджетный сезонный салат. Украсит любой обед или ужин!

• Приготовление:

Рецепт: состав

• Свекла 300г
• Лимон 1шт.
• Красный лук 1шт.
• Укроп 10г
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу

Приготовление:

1. Сырую cвеклу натираем на крупной терке.

2. Красный лук нарезаем тонкими колечками.

3. Укроп либо другую зелень мелко рубим ножом.

4. Смешиваем все ингредиенты.

5. Солим, перчим и поливаем наш салат соком лимона.

6. Тщательно все перемешиваем.

7. Далее покрываем салат, ставим на него любой груз и убираем в холодильник хотя бы на пару часов: так свекла станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Теплый салат с кольраби и перепелиными яйцами: рецепт новогоднего хита
• Рождественский кекс Панеттоне: классический рецепт культового десерта
• Салат Капрезе: классический рецепт легкой итальянской закуски
• Шоколадное печенье: простой рецепт