Луковый суп

Как приготовить вкуснейший французский луковый суп: рецепт классический.

Рецепт: состав

• Лук репчатый 1кг
• Сливочное масло 3ст. л.
• Оливковое масло 1ст. л.
• Вино сухое белое 50мл
• Куриный бульон 2л
• Сахар 0,5ст. л.
• Пшеничная мука 50г
• Чеснок 3зубчик
• Багет 1шт.
• Сыр 100г типа грюйера
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
• Тимьян по вкусу свежий
• Перец чили по вкусу сушеный

Статьи по теме:

• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре
• Рецепты от Милы Сивацкой: утка с яблоками, эклеры заварные и салат Столичный
• Рецепты от Анны Чуриной: «Стейк из индейки я смазываю мандариновым соком»