Как приготовить морковное печенье

Тетушка Кототуча делится рецептом ароматного лакомства.

Это вкусное печенье, несомненно, понравится всем. 

Ингредиенты

• 2 стакана муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли
• 120 г размягченного сливочного масла 
• 180 г тертой сырой моркови
• 1/4 ч. л. пищевой соды
• 3/4 стакана меда
• 2 яйца
• 200 г овсяных хлопьев
• специи (имбирь, мускатный орех, гвоздика, корица) – по вкусу 
• изюм, измельченные грецкие орехи – по вкусу

Способ приготовления

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и специи.

Смешайте масло с морковью. Добавьте пищевую соду, мед и яйца, перемешайте. Затем всыпьте изюм, орехи и овсяные хлопья. Добавьте сухие ингредиенты к морковной смеси и перемешайте до однородности.

Выкладывайте тесто ложкой на застеленный пергаментом противень и выпекайте при температуре 180°C в течение 12–15 минут.

Статьи по теме:

• Рецепты осеннего чая
• 5 способов побороть осеннюю хандру
• Рецепт тыквенных батончиков