Простой рецепт печенья, стилизованный под очаровательного персонажа мультфильма «Хороший динозавр», который можно увидеть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Сливочное масло 200г
- Пшеничная мука 120г
- Сахар 150г
- Яйцо куриное 1шт.
- Ванильный сахар 1ч. л.
- Разрыхлитель для теста 2ч. л.
- Сахарная пудра 250г
- Яичный белок 1шт.
- Вода 6ст. л. (теплая)
- Пищевой краситель по вкусу (зеленый)
Приготовление:
- Взбейте масло комнатной температуры и сахар до воздушной консистенции.
- Добавьте яйцо и ванильный сахар. Взбейте еще раз.
- Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель.
- Хорошо перемешайте ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто, а затем оставьте его в холодильнике на 5-10 минут.
- Раскатайте тесто и с помощью ножа вырежьте силуэты, напоминающие динозаврика Арло — ориентируйтесь на фотографию готового десерта.
- Разложите фигурки на противне и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.
- Приготовьте глазурь. Для этого взбейте сахарную пудру, яичный белок, теплую воду и пару капель зеленого красителя. Должна получиться воздушная паста.
- Аккуратно покройте печенье зеленой глазурью, используя кондитерский мешок.
- Нарисуйте Арло глаза и рот.
- Дайте глазури полностью высохнуть.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии