Рецепт полезного и вкусного салата

Лев Борисович делится рецептом легкого зеленого салата с секретной заправкой!

Весна – время есть салаты. Не любите зелень и овощи? Значит, вы еще не пробовали фирменный салат от Льва Борисовича! Оригинальная рецептура, сочетание ингредиентов и простота приготовления сделают это блюдо любимчиком в вашей семье.

Чтобы приготовить вкусный зеленый салат, вам понадобятся:

• Руккола
• Кейл
• Мангольд
• Шпинат
• Помидорки черри
• Авокадо
• Порезанная соломкой свежая свекла
• Сыр брынза 
• Миндальные лепестки

Для заправки:

• оливковое масло
• хумус
• лимонный сок
• соль

Приготовление 

Тщательно промойте зелень, порежьте или просто порвите руками. Порежьте помидорки, авокадо и сыр некрупными кубиками. Заправьте смесью хумуса, оливкового масла и 1 ч. л. лимонного сока, посолите и тщательно перемешайте. Украсьте блюдо орешками.

Статьи по теме:

• Как пить достаточно воды в день?
• Рецепт ягодного пирога
• Когда стоит обратиться к логопеду?