Лев Борисович делится рецептом яркого, вкусного и полезного угощения!
«Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Команда Матч».
Рецепт морковных оладий на завтрак, перекус или ужин подходит для детей и прост в приготовлении.
Ингредиенты
1 яйцо 1 ст. л. сахара (или сахарозаменителя)200 мл кефира3 средние моркови1 стакан муки (200 мл)0,5 ч. л. содыоливковое масло для жарки.
Приготовление
Яйцо и сахар взбиваем миксером на высокой скорости до образования устойчивой белой пены. Вливаем кефир комнатной температуры, добавляем тертую на средней терке морковь. Как следует перемешиваем. Добавляем стакан муки (тесто по густоте должно быть как густая сметана, лениво сползать с ложки) и 0,5 ч. л. соды. Перемешиваем до однородной массы и выпекаем на разогретой с маслом сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово! Подавать с любимым джемом, сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии