Ингредиенты:
- Морковь — 2 шт.
- Замороженный зеленый горошек — 200 г
- Свежая мята — 50 г
- Подсолнечное масло — 1 ст. л.
- Вода — 1 л
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Вымойте и нарежьте морковь длинными тонкими лентами.
- В большую кастрюлю налейте 1 литр воды и доведите ее до кипения.
- Положите в кипящую воду морковь и зеленый горошек.
- Варите овощи в течение 2—3 минут.
- Снимите кастрюлю с огня и слейте воду.
- В большой миске смешайте вареные овощи и мелко нарезанную мяту.
- Добавьте подсолнечное масло, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии