Таратор

Классический рецепт болгарского супа таратора.

Рецепт: состав

• Огурцы 2шт. средние
• Кефир (3.2%) 1стакан
• Вода минеральная 1стакан с газом
• Растительное масло 1ст. л.
• Чеснок 2зубчик
• Укроп 0,5пучок
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
• Кедровый орех 2ст. л.
• Грецкий орех 2шт.

Статьи по теме:

• Рецепты от Анны Якуниной: томленый лосось, хачапури и жаркое в тыкве
• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ирины Медведевой: тыквенные булочки, картофельный суп с кальмарами и варенье из винограда
• Рецепты от Анны Чуриной: «Стейк из индейки я смазываю мандариновым соком»