Кролик конфи

Как приготовить кролика конфи в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото.

Рецепт: состав

• Кролик 1,8кг
• Сахар 0,5ч. л.
• Морская соль 1,5ч. л.
• Красный лук 1шт. маленький
• Чеснок 10зубчик
• Лавровый лист 6листик
• Душистый перец 15шт.
• Чёрный перец (горошек) 15шт.
• Смесь перцев 15шт.
• Кардамон 6шт.
• Тимьян 3веточка
• Розмарин 3веточка
• Перец чили 0,3ч. л. хлопья
• Семена горчицы 1ч. л.
• Растительное масло 1стакан

Статьи по теме:

• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ирины Медведевой: тыквенные булочки, картофельный суп с кальмарами и варенье из винограда
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре
• Рецепты от Милы Сивацкой: утка с яблоками, эклеры заварные и салат Столичный