Маффины по-японски: рецепт изысканного лакомства

Восхитительный десерт на основе натурального порошкового чая матча — Saito Japanese Matcha, собравшего в себе множество полезных веществ.

Рецепт: состав

• Яйцо куриное 4шт.
• Сливки 20% 100мл
• Сахар 100г
• Пшеничная мука 250г
• Сливочное масло 2ст. л.
• Кокосовая стружка 100г
• Чай 3ст. л. Saito Japanese Matcha

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Возьмите форму для кексов, выложите на дно бумажные вкладыши.
3. В миске смешайте просеянную муку, чай матча, кокосовую стружку.
4. В другой миске взбейте яйца с сахаром. После этого добавьте в смесь растопленное сливочное масло и сливки.
5. Постепенно введите муку с матчей в полученную смесь и взбейте миксером.
6. Вылейте полученное тесто в формочке, заполнив 2\3 объёма.
7. Выпейкате 12-15 минут.
8. Готовые маффины можно украсить свежими ягодами!

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Имбирный чизкейк: рецепт от шеф-повара Джеймса Мартина
• «Малиновый рай»: вкуснейший летний десерт на кефире
• Нежные капкейки: рецепт десерта для всей семьи
• Маффины с голубикой: рецепт от фудблогера Натальи Тумановой