Оладьи «Сказочные»: рецепт для семейного завтрака

Ингредиенты:

• 1 стакан муки
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• Растительное масло для жарки
• Корица и сахар для посыпки
• Металлическая формочка для печенья «хворост» (бабочка, сердечко, звездочка и т.п.)

Приготовление:

1. В большой миске с помощью миксера взбейте муку, молоко и яйцо до однородной массы.
2. Разогрейте большое количество растительного масла в сковородке.
3. Когда масло станет горячим, опустите в него специальную формочку для печенья на 2—3 минуты, чтобы она нагрелась.
4. Выньте разогретую формочку из масла и опустите ее в жидкое тесто так, чтобы оно немного не доходило до верхнего края формочки.
5.  Окунать ее в тесто целиком не нужно.
6. Достаньте формочку с тестом и окуните обратно в кипящее масло на 5 секунд или до образования золотистой корочки.
7. Выложите получившийся оладушек на тарелку с бумажным полотенцем.
8. Насыпьте в контейнер 1/2 стакана молотой корицы и 1/2 стакана сахара.
9. Вы можете изменять пропорции в зависимости от собственных предпочтений.
10. Положите 1—2 оладушка в контейнер с корицей и сахаром и аккуратно встряхните.

Наслаждайтесь великолепным лакомством! 

Приятного аппетита!