Ингредиенты:
- Овсяные хлопья — 100 г
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Коричневый сахар — 100 г
- Бананы — 4 шт. (спелые)
- Яйца — 1 шт.
- Сливочное масло — 60 г (можно заменить на оливковое)
- Грецкие орехи — 75 г
Приготовление:
- Духовку разогреть до 190 °C.
- Подготовить формочки для маффинов.
- Смешать овсяные хлопья, муку, пекарский порошок, соду, соль и сахар.
- Бананы размять вилкой.
- Добавить к бананам взбитое яйцо и масло, перемешать.
- Добавить рубленые грецкие орехи.
- Смешать бананы с тестом.
- Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 20—25 минут, пока маффины не покроются аппетитным румянцем.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии