Эклеры заварные

Эклеры с заварным кремом: рецепт в домашних условиях.

Рецепт: состав

• Молоко (3.2%) 470г
• Сливочное масло 180г
• Пшеничная мука 200г
• Яйцо куриное 10шт.
• Сахар 80г
• Крахмал 30г
• Сливки 35% 500г
• Желатин 1,5ч. л.
• Соль 2щепотка
• Ванильный сахар 10г

Статьи по теме:

• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ирины Медведевой: тыквенные булочки, картофельный суп с кальмарами и варенье из винограда
• Рецепты от Милы Сивацкой: утка с яблоками, эклеры заварные и салат Столичный
• Овсяные блины с бананом и шпинатные блинчики: ПП-рецепты от Екатерины Бобровой