Восхитительное печенье с творожной начинкой по мотивам мультфильма «Моана», который можно посмотреть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Пшеничная мука 350г
- Сахар 200г (100 г для печенья и 100 г для творожного крема)
- Яйцо куриное 1шт.
- Сливочное масло 350г (200 г для печенья и 150 г для творожного крема)
- Разрыхлитель для теста 1/2ч. л.
- Соль по вкусу
- Ванильный сахар 1/2ч. л.
- Пищевой краситель по вкусу (голубой или синий)
- Кондитерское драже 1упаковка (белые, для декора)
- Творог 300г
Приготовление:
- Взбейте масло, яичный белок, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте муку, замесите тесто и отправьте его в холодильник на полчаса.
- Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте овальные фигурки одинакового размера.
- Разложите кусочки теста на противень и выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 12-15 минут.
- Приготовьте творожный крем: взбейте все ингредиенты до получения однородной воздушной массы.
- Разделите готовые печенья на две части. Первую смажьте кремом, используя кондитерский мешок. Оставшиеся печенья выложите поверх крема и немного придавите с одной стороны, чтобы получилась ракушка.
- Украсьте ракушку съедобной жемчужиной–драже.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии