Вкуснейшее домашнее угощение на Пасху 2020, вдохновленное новым мультсериалом «Я — Ракета», который можно посмотреть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Пшеничная мука 1,5стакан
- Сахар 250г
- Яйцо куриное 4шт.
- Сливочное масло 240г
- Ванильный сахар 1ч. л.
- Разрыхлитель для теста 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Сок апельсиновый 1/2ч. л. (или лимонный)
- Сахарная пудра 1/2чашка
- Посыпка кондитерская по вкусу
Приготовление:
- Взбейте сахар (обычный и ванильный) и яйца.
- Когда масса станет однородной, добавьте растопленное масло.
- Смешайте в отдельной миске муку с разрыхлителем и солью.
- Затем постепенно добавляйте ее к яично-масляной смеси.
- Залейте тестом прямоугольную форму, предварительно смазав ее маслом.
- Выпекайте кекс при 180° С примерно 50-60 минут.
- Пока кекс выпекается, приготовьте глазурь: смешайте сахарную пудру и сок.
- При необходимости добавьте пару чайных ложек воды, чтобы сделать смесь менее густой.
- Покройте остывший кекс глазурью и украсьте посыпкой.
- Когда глазурь застынет, разрежьте кекс на небольшие кубики и подавайте к чаю!
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии