Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем: пошаговый рецепт

Эти спагетти очень просто и быстро готовить. Несмотря на свою простоту, это блюдо — классика итальянской кухни.

«Однако именно из-за того, что ингредиенты этого блюда очень просты, они должны быть высококачественными, особенно оливковое масло», — говорит знаменитый итальянский шеф-повар и эксперт по пасте Джангуидо Бреддо.

Ингредиенты:

Рецепт: состав

• Спагетти 400г (средние)
• Перец красный 1шт. (острый)
• Оливковое масло 5ст. л. (Extra vergine)
• Чеснок 2долька
• Петрушка 1/2ст. л. (зелень — измельчить)
• Соль по вкусу

Приготовление:

Статьи по теме:

• Лимонные лингвини с цукини: рецепт от Джейми Оливера
• Паста с трюфелем: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
• Лапша феттучине с тунцом: пошаговый рецепт от шеф-повара Джангуидо Бреддо