Рецепты трех летних напитков для детей

Вместе с тетушкой Кототучей готовим вкусные освежающие напитки для всей семьи.

Чем лучше освежиться в жару? Точно не сладкими газированными напитками, которые лишь усилят жажду. А вот домашние лимонады, холодный чай и минеральная вода — то, что нужно! 

Холодный чай с манго

Ингредиенты:

• кипяток — 1 стакан;
• зеленый чай — 2 ст.
  л. Или 2 пакетика;
• сок или нектар манго — 2 стакана;
• лед по вкусу;
• листики свежей мяты по вкусу

Способ приготовления:

1.     Чай заварить и охладить.

2.     У мяты оторвать несколько листиков для украшения, остальную зелень слегка помять в ступке или стакане, чтобы выделился сок. 

3.     В кувшине смешать манговый сок, мяту и холодный чай, добавить лед. Дать постоять пару часов в холодильнике. 

4.     Разлить напиток по стаканам, украсить веточками мяты. По желанию в кувшин с чаем можно добавить кусочки свежего манго. 

Слабо заваренный зеленый чай в небольших количествах можно давать детям с трех лет!

Шипучка со сливовым льдом

Ингредиенты:

• сливы — 300 г;
• сахар — 100 г;
• вода — 0,5 л;
• минеральная вода с газом — 300 мл. 

Способ приготовления:

1.     Сливы вымыть, удалить косточки.

2.     Выложить сливы в сотейник, добавить воду, сахар и варить 10 минут. Остудить. 

3.     Процедить полученный компот и разлить его по формочкам для льда. Заморозить. 

4.     Сливовый лед разложить по стаканам, залить охлажденной минеральной водой. Домашняя шипучка со сливовым льдом готова!

Лимонад малиново-лимонный

Ингредиенты:

• малина — 200 г;
• лимон — 1 шт.;
• мята — небольшой пучок;
• лед;
• вода с газом или без — 1,5-2 л.

Способ приготовления:

1.     Малину измельчить в блендере до состояния пюре. Добавить сок половинки лимона. 

2.     В большой графин положить лед, пюре, дольки оставшегося лимона, немного мяты и залить газировкой. 

3.     Все перемешать и сразу подавать. Если от газа на поверхности напитка появилась пенка, можно просто слегка поболтать кувшин, и она пройдет.