Фруктовые оладьи: рецепт вкусного и полезного блюда для семейного завтрака

Рецепт пышных и вкусных оладий, вдохновленный легендарной киносагой «Звездные Войны», которую можно увидеть на Канале Disney.

Рецепт: состав

• Кефир (3.2%) 250мл
• Яйцо куриное 2шт.
• Пшеничная мука 300г
• Сахар 2ст. л.
• Банан 1шт.
• Апельсин 1шт.
• Голубика 50г
• Сода 1щепотка
• Соль 1щепотка
• Растительное масло по вкусу
• Сахарная пудра по вкусу (для декора)

Приготовление:

1. Хорошо взбейте яйца, сахар и соль.
2. Добавьте кефир и перемешайте еще раз.
3. Сделайте пюре из банана, измельчив его в блендере, и добавьте в кефирную смесь.
4. Перемешайте.
5. Просейте муку и вместе с содой тоже отправьте в миску, постоянно помешивая тесто, чтобы не было комочков.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и ложкой выкладывайте тесто.
7. Сделайте оладьи разных размеров, чтобы можно было стилизовать блюдо под героя киносаги «Звездные Войны».
8. Обжаривайте оладьи по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
9. При сервировке выложите на тарелку оладьи разного размера, как показано на фотографии готового блюда.
10. Посыпьте сахарной пудрой, выложите голубику и нарезанный апельсин.

 Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Зеленые капкейки: рецепт семейного лакомства
• Ванильные пончики: рецепт изысканного семейного лакомства
• Шоколадное печенье без муки: рецепт лакомства для всей семьи
• Медовые снеки из тыквы: рецепт полезного перекуса для всей семьи