Свекольник

Свекольник холодный классический: пошаговый рецепт летнего витаминного супа.

Рецепт: состав

• Свекла 3шт. молодая, некрупная
• Картофель 2шт.
• Огурцы 2шт.
• Лук зелёный 0,5пучок
• Вареные яйца 2шт.
• Салат зеленый 3лист
• Петрушка 3веточка
• Укроп 3веточка
• Чеснок 3зубчик
• Уксус 2ст. л.
• Хрен (корень) 1ч. л.
• Соль 1ч. л.
• Горчица 0,5ч. л.
• Сахар 1ст. л.
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
• Сметана 20% 150г

Статьи по теме:

• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ирины Медведевой: тыквенные булочки, картофельный суп с кальмарами и варенье из винограда
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре
• Рецепты от Елены Бирюковой: фруктовый салат, хачапури, суп с бараниной и канапе с селедкой