Ценник бешеный: профессора Дабахова и Золотов объяснили подорожание свежих огурцов — прошлогодних цен уже не будет

Смена сезонов не спасет кошельки россиян.

По данным Росстата, свежие огурцы за минувший год прибавили в цене 28,5%. В конце года стоимость килограмма овощей достигала 270 рублей. Но в январе подорожание не остановилось, и сегодня тепличные пупырчатые продаются почти за 500 рублей/кг.

Что происходит, объяснили эксперты, чье мнение опубликовал «АиФ».

По словам доктора сельскохозяйственных наук, профессора Елены Дахабовой, в магазинах сейчас продаются отечественные тепличные овощи. Высокими ценами агропромышленники компенсируют затраты на воду, свет, обогрев и другие расходы.

«Зимой затраты на освещение и отопление теплиц максимальны. Это сезонный подъём цен, который бывает почти каждый год. Но, в целом, в агробизнесе отмечается рост затрат по всем направлениям», 

— пояснила профессор.

Другой специалист, фермер-растениевод Алексей Богданов рассказала, что цены завышены из-за слишком дорогих кредитов на развитие бизнеса. Как известно, проценты зависят от ключевой ставки ЦБ, а она находится на максимальном уровне.  

Богданов же обвинил в росте цен сетевые магазины. Он уверен, что те играют с наценками, управляя таким образом спросом на овощи. В ряде случае, считает специалист, наценка может достигать 100%.

Доктор экономических наук, профессор Александр Золотов полагает, что на самом деле подорожало все от посадочного материала до витаминных комплексов для растений.

«Часть всего этого мы завозим из-за рубежа. Получается, и здесь импортозамещение — сложная проблема, хотя опыт у нас есть. Первые тепличные комплексы в стране начинали работать ещё 40-50 лет назад», 

— сказал специалист.

По оценке Золотова стоимость огурцов пойдет вниз в феврале. Однако таких цен, какие были летом прошлого года, ждать не стоит. Но окончательная цена зависит от покупательской возможности.  

Ранее доцент Зацаринная перечислила продукты, которые подорожают в феврале 2025 года. 

Статьи по теме:

• Стоимость постройки частного дома в России выросла до 5,8 миллиона рублей
• Пощады не будет: экономист Разуваев рассказал, на сколько вырастут цены на бензин в 2025 году — инфляция не виновата
• Не нужно переплачивать: эксперт Маркович объяснила, сколько должен стоить прием у психолога — раздутые цены выдают дилетантов