
Кабачки очистить от кожицы, нарезать на кусочки.
Пропустить кабачки через мясорубку.
Добавить яйца, муку, соль, хорошо размешать.
Жарить на смеси сливочного и растительного масла. По желанию посыпать тертым сыром. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии