Кокосовое печенье: рецепт для семейного завтрака

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка — 100 г
• Сливочное масло — 300 г
• Сахар — 100 г
• Мука — 250 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Воды — 50 мл
• Соль — щепотка
• Формочки для печенья

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 °C.
2. С помощью миксера в небольшой миске смешайте сливочное масло и сахар.
3. Добавьте муку, соль, кокосовую стружку и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
4. Поместите тесто в холодильник на 30 минут.
5. Раскатайте тесто толщиной 6 мм.
6. С помощью формочки для печенья вырежьте из теста кружочки.
7. Выложите их на противень и в каждом кружочке вырежьте по центру яблоко, птичку или сердечко.
8. Выпекайте в духовке в течение 20—25 минут.
9. В небольшой миске смешайте сахарную пудру с водой.
10. Украсьте готовое печенье сахарной глазурью.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Фруктовый десерт: рецепт новогоднего лакомства для всей семьи
• Классические пончики: рецепт для семейного завтрака
• Яблочно-банановый смузи: рецепт вкусного и полезного напитка для семейного завтрака
• Печенье с абрикосовым вареньем: рецепт десерта для всей семьи