Салат с авокадо, грейпфрутом и кешью: ЗОЖ-рецепт от Александры Новиковой

Свежий яркий хрустящий салат, который отлично подойдет как легкая закуска или гарнир к главному блюду.

• Приготовление:

Рецепт: состав

• Авокадо 70г
• Сок лимона 6мл (фреш лимона)
• Грейпфрут 50г (дольки)
• Орех кешью 10г
• Салат Романо 45г
• Черри (помидоры) 20г
• Морковь 20г
• Гранат 10г (зерна)
• Мята 5г (свежая)
• Кинза 5г (свежая)
• Грейпфрутовый соус 30г

Приготовление:

1. Дольки грейпфрута нарезать кусочками, морковь — тонкой соломкой.

2. Авокадо нарубить произвольно.

3. Романо порвать руками на кусочки.

4. Перемешать все ингредиенты.

5. Посыпать кешью, измельченной мятой и кинзой

6. Украсить томатами черри и зернами граната.

7. Полить соусом.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Курица с брокколи в черном перце: рецепт от Александра Бельковича
• Воздушные булочки с творогом и изюмом: пошаговый рецепт
• Гречка по-купечески: рецепт классический
• Медовый пирог на йогурте: рецепт потрясающе вкусного десерта