Как приготовить в домашних условиях изысканный праздничный салат с куриной грудкой, брюссельской капустой и консервированными ананасами: пошаговый рецепт с фото.
Рецепт: состав
- Куриная грудка 1шт.
- Морковь 1шт.
- Чеснок 2зубчик
- Огурцы 2шт.
- Брюссельская капуста 100г (замороженная)
- Растительное масло 2ст. л.
- Лук репчатый 2шт.
- Ананас консервированный 1/2банка
- Лимон 1шт.
- Морковь 1шт.
- Лимон 1шт.
- Томатная паста 1ст. л.
Приготовление:
1. Отварить капусту, курицу и морковь.
2. Измельчить зелень, нарезать морковь и огурцы.
3. Разогреть одну столовую ложку растительного масла.
4. Выложить куриную грудку, посолить и поперчить.
5. Выдавить чеснок, обжарить его до золотистой корочки и выложить на салфетку.
6. Измельчить и затем обжарить на масле луковицу.
7. В половине столовой ложки воды размешать томатную пасту, сок лимона, перец и соль и влить лук.
8. Томить в течение пяти минут на медленном огне, затем остудить.
9. Выложить в салатницу курицу, зелень, капусту, ананасы, лук, огурцы и морковь.
10. Заправить соусом.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии