Последние комментарии

  • валентин метелкин18 января, 0:24
    Редко такое !Василий Лановой всегда поддерживал бывшую жену Татьяну Самойлову
  • Даяна17 января, 18:56
    Мужества тебе, Мария.Мария Шукшина об участии дочки в скандальном телешоу: «Ане заплатили два миллиона...»
  • павел калугин17 января, 18:54
    Не облысел бы раньше времени, голова она думает, думает и ага, волосьям то.Младший сын Елизаветы Боярской начнет учить английский с пеленок

Салат с пастой и шампиньонами: потрясающая новогодняя закуска

Оригинальный новогодний салат, главной составляющей которого являются грибы.

Fotodom.ru

Приготовление:

  1. Мелко нарезать 1 морковку, 1 луковицу, 1 перец чили и 250 г очищенных шампиньонов.
  2. Морковь и лук пару минут обжаривать в 2 ст. л. оливкового масла, после чего добавить чили, грибы, 2 ст. л. белого винного уксуса, щепотку розмарина и 2 ст.
л. рубленой петрушки.
  • Прогревать содержимое, помешивая, 15 минут.
  • Ингредиенты охладить, выложить в миску, полить 3 ст. л. оливкового масла.
  • Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на 4—6 часов.
  • 400 г фигурной пасты отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить, выложить в салатницу, добавить 1 мелконарезанный сладкий перец и охлажденную грибную смесь.
  • Перемешать и украсить 8 измельченными маслинами, 1 ст. л. колечек зеленого лука и 50 г овечьего сыра или брынзы.
  • Приятного аппетита!

     

    Источник ➝