Овощные чипсы: пошаговый видеорецепт

Ингредиенты:

• Пастернак — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Батат — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Сушеный чеснок
• Орегано

Ингредиенты:

1. Нарежьте овощи на овощерезке или при помощи овощечистки тонкими длинными слайсами.
2. Выложите все овощи на полотенце и посолите. Оставьте на 10—15 минут.
3. Вытрите насухо выступившую влагу и поставьте в духовку на прогрев при температуре 190°C.
4. Овощи сбрызните оливковым маслом и натрите орегано.
5. На противень выстелите пергамент для выпечки и выложите в один слой овощи.
6. Выпекайте 14-18 минут при умеренной температуре до золотистой корочки.
7. Достаньте из печи противень с овощами и дайте ему слегка остыть, чтобы было легче снять овощи с пергамента.

Видеорецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Гуакомоле: пошаговый видеорецепт
• Милкшейк с ананасом, творогом и бананом: пошаговый видеорецепт
• Портобелло бургер из индейки с йогуртом и чили капустой: пошаговый видеорецепт