Легкий, вкусный и простой в приготовлении десерт, вдохновленный мультфильмом «Холодное сердце», который можно посмотреть на Канале Disney.
Рецепт: состав
- Яйцо куриное 4шт.
- Винный камень 1/2ч. л.
- Сахар 1стакан
- Пищевой краситель по вкусу (синий)
- Мятный ароматизатор 1/4ч. л.
Приготовление:
- Взбейте яичные белки и винный камень до образования пены.
- Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать ингредиенты, пока в миске не образуются воздушные пики (примерно 3-5 минут).
- Добавьте мятный ароматизатор и краситель, взбейте еще раз.
- Поместите смесь в кондитерский мешок.
- Затем постепенно выдавливайте ее через крупную насадку на застеленный пергаментной бумагой противень.
- Поставьте безе в духовку и выпекайте примерно 60 минут при 90° С.
- Затем охладите десерт и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии