Шоколадные круассаны: рецепт от шеф-повара Александра Бельковича

Как приготовить вкуснейшие шоколадные круассаны в домашних условиях: секреты и тонкости от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС.

«Круассаны перед выпеканием надо подержать в расстойке, тесто поднимется и станет воздушным», — советует шеф-повар Александр Белькович.

Ингредиенты:

Рецепт: состав

• Тесто дрожжевое 500г (слоеное)
• Шоколад молочный 90г
• Сахар 100г
• Пшеничная мука 30г
• Вода 50мл

Приготовление:

Статьи по теме:

• Мини-штрудели с квашеной капустой: рецепт от фудблогера Инны Щербаковой
• Кофейный зефир: пошаговый рецепт от фудблогера Яны Быковой
• Тарт с грушами и шоколадом: рецепт восхитительного десерта