Гаукамоле: рецепт восхитительной холодной закуски

Изысканное блюдо из авокадо в виде одного из героев анимационного фильма «Университет монстров», который можно посмотреть на Канале Disney.

Рецепт: состав

• Авокадо 2шт.
• Соус Сальса 1/4чашка
• Лайм 1шт.
• Чеснок 2ч. л. (молотый)
• Соль 1/2ч. л.
• Маслины без косточек 1шт.
• Крекер несладкий 1упаковка
• Картофель 1шт.
• Перец зеленый 1шт.

Приготовление:

1. Очистите авокадо и разрежьте их пополам.
   Разомните мякоть вилкой.   
2. Смешайте пюре из авокадо с соусом сальса, соком лайма, молотым чесноком и солью. Для более мягкой кремовой текстуры можно смешать все ингредиенты в блендере.
3. Переложите гуакамоле в небольшую миску, подровняйте поверхность закуски ложкой.
4. А теперь самое интересное: превращаем блюдо в одного из героев Канала Disney. Отрежьте один круглый кусок репы или вареной картошки и положите в миску. Далее — нарезанный колечком зеленый перец.
5. Завершающий штрих — маслина, разрезанная поперек.
6. Подавайте закуску с крекерами или хлебцами.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Смузи-боул с дыней: рецепт для семейного завтрака
• Домашние капкейки: рецепт семейного лакомства
• Молочный коктейль: освежающий напиток для всей семьи
• Печенье с сахарной глазурью: рецепт десерта для всей семьи