Пшенники: рецепт хита завтраков от фудблогера Татьяны Зверевой

Как приготовить вкуснейшие пшенники из пшенной каши на завтрак в домашних условиях.

«Второй хит завтраков «без всего» и «почти сырники, как у мамы» — это пшенники. Их можно делать из зеленой гречки, овсянки (хлопья долгой варки) и пшеничной каши, если ребенку можно глютен», — говорит фудблогер и директор Ассоциации аллергиков и атопиков России Татьяна Зверева.

Рецепт: состав

• Пшено 100г
• Соль 1щепотка
• Сироп 2ст. л. (финиковый сироп или любое варенье)
• Разрыхлитель для теста 1—2ч. л.
• Рисовая мука 1—2ст. л. (или тонкая кукурузная мука)
• Сок яблочный 1ст. л. (или апельсиновый сок)
• Ваниль по вкусу (или корица)

Статьи по теме:

• Оладьи с йогуртовым кремом и вареньем из черники: рецепт от Виталия Истомина
• Идеальные сырники: рецепт блюда для здорового завтрака от Марики
• Картофельные блины с зеленью: рецепт на Масленицу от Александра Бельковича