Домашний пай «Рапунцель»: рецепт десерта для всей семьи

Ингредиенты:

• 250 г пшеничной муки
• 3/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 200 мл кокосового масла
• 150 мл яблочного сиропа
• 250 гр шоколадной стружки
• 150 мл кленового сиропа

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 175 °C.
2. Смажьте чугунную сковороду небольшим количеством кокосового масла, слегка присыпьте мукой.
3. В глубокой миске смешайте муку, соду, мускатный орех, соль.
4. Слегка разогрейте кокосовое масло в микроволновке, затем смешайте его с яблочным и кленовым сиропом.
5. Добавьте получившуюся жидкость и шоколадную стружку к сухой смеси.
6. Перемешайте до получения однородной массы.
7. Равномерно распределите тесто на чугунной сковороде.
8.  Выпекайте пирог в течение 20—25 минут.

Приятного аппетита!