Рис с курицей в воке: рецепт от шеф-повара Григория Мосина

Потрясающе вкусное и одновременно простое блюдо от ведущего шоу «Король гриля» на «Кухня ТВ».

Рецепт: состав

• Рис 200г
• Морепродукты свежемороженые 200г
• Куриное бедро 1шт.
• Лук репчатый 1шт.
• Лемонграсс 1шт.
• Морковь 200г
• Перец болгарский 200г
• Кабачок 200г
• Черри (помидоры) 200г
• Имбирь 200г
• Соус устричный 50г
• Соевый соус 50г
• Лайм 1/2шт.
• Кунжутное масло 40г
• Чеснок по вкусу
• Кинза по вкусу
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте все овощи соломкой.
2. Разогрейте вок, добавьте растительное и кунжутное масло.
3. Нарежьте мясо курицы, обжарьте.
4. Добавьте к мясу морепродукты, морковь и лук.
5. Затем добавьте болгарский перец, имбирь и чеснок.
6. Нарежьте томаты, острый перец и лайм, обжарьте их в воке.
7. За 5 минут до готовности курицы и овощей полейте все соевым соусом и добавьте отваренный рис.
8. Тушите все в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Мясо и пламя: на канале «Кухня ТВ» началась битва за кулинарный трон
• Мегабургер: видеорецепт от шеф-повара Григория Мосина
• Тигровые креветки в кабачках: видеорецепт от шеф-повара Григория Мосина