Потрясающее лакомство из итальянской кухни от телеканала «Кухня ТВ».
Ингредиенты :
- Клубника — 300 г
- Малина — 300 г
- Кондитерские сливки — 345 мг
- Малиновое пюре — 150 г
- Сахар — 40 г
- Желатин — 3 г
- Ваниль — 1/2 стручка
Приготовление:
- Сливки довести до кипения с ванилью и дать настоятся в течение 10 минут.
- Желатин замочить в холодной воде.
- Добавить в сливки сахар и снова довести до кипения.
- Распустить в сливках желатин и охладить на ледяной бане.
- Разлить по стаканчикам и поставить в холодильник.
- Мелко нарезать ягоды клубники.
- Малину смешать с пюре.
Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии