Рецепт легкой закуски от телеканала «Кухня ТВ».
Ингредиенты:
- Слабосоленая семга — 120 г
- Цукини — 1 шт.
- Обезжиренный творог — 80 г
- Сладкий желтый перец — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Руккола — 10 г
- Шалфей — 1 г
- Ореховое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Смешайте в блендере творог, чеснок, сок лимона, масло и шалфей.
- Все овощи нарежьте тонкой длинной соломкой. Овощечисткой нарежьте цуккини лентами и на сухом гриле прижарьте их до румяности.
- На каждую ленту цуккини выложите чайную ложку творожной массы, немного овощей, семгу и в центр — пару ростков рукколы. Сверните рулетик и наколите его шпажкой.
Рецепт предоставлен телеканалом «Кухня ТВ»
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии