Чак-ролл

Как приготовить стейк чак-ролл из говядины: пошаговый рецепт с фото.

Чак-ролл — это самый вкусный из недорогих стейков, можно сказать, это имитация рибая. Внешне он после жарки не похож на рибай, а по вкусу — один в один. Единственный недостаток чак-ролла — он выглядит не так презентабельно, как хотелось бы.

Поэтому это исключительно домашнее, не ресторанное удовольствие.

Рецепт: состав

• Говяжий стейк 2шт. Чак-ролл
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу
• Оливковое масло по вкусу для жарки

Статьи по теме:

• Рецепты от Розы Сябитовой: фаршированные баклажаны, тыквенная запеканка и рыбный суп с булгуром
• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре
• Рецепты от Елены Бирюковой: фруктовый салат, хачапури, суп с бараниной и канапе с селедкой