Гляссе «Крем-брюле»: рецепт для «идеальной» осени

Ингредиенты:

• 150 мл эспрессо
• 25 г сахара
• 50 г мороженого

Приготовление:

1. Процедите готовый кофе в стакан или чашку, добавьте сахар, размешайте.
2. В другую чашку положите мороженое и сверху залейте кофе.
3. Украсьте какао-порошком или шоколадным сиропом.
4. Подавать глясе следует в толстостенных кофейных чашках.

Приятного аппетита!