Шоколадные панкейки: рецепт для волшебного завтрака

Рецепт восхитительного лакомства, вдохновленный семейной комедией «Сказки на ночь», которую можно посмотреть на Канале Disney.

Рецепт: состав

• Яйцо куриное 2шт.
• Пшеничная мука 125г
• Молоко (3.2%) 200мл
• Сливки 35% 1/2чашка
• Какао-порошок 3ст. л.
• Шоколад 1шт.
• Экстракт ванили 1ч. л.
• Сахар 2ст. л.
• Разрыхлитель для теста 1ч. л.
• Посыпка кондитерская по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель.
2. Отдельно смешайте яйца, молоко и ванильный экстракт.
3. Когда смесь станет однородной, добавьте ее к муке и перемешайте все вместе — тесто готово.
4. Смажьте сковороду сливочным маслом и начинайте готовить.
5. Обжаривайте каждый панкейк по 2 минуты с каждой стороны.
6. Приготовим соус. Положите шоколадку в небольшую кастрюлю или сотейник.
7. Затем влейте сливки и поставьте на медленный огонь.
8. Дождитесь, пока шоколадка растает и смесь станет однородной (следите, чтобы соус не закипел).
9. Выложите панкейки на тарелку и полейте их шоколадным соусом (удобнее делать это, когда он еще горячий).
10. Украсьте сверху разноцветной посыпкой.

Ваш сказочный завтрак готов! Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Панкейк-сюрприз с кремом: рецепт от шеф-повара Стефана Вайттинадана
• Сырный суп: рецепт для семейного обеда
• Овсяный чиа-пудинг: рецепт от актрисы Анны Хилькевич
• Овощное рагу с мясом и пряным чили: рецепт простого и вкусного блюда