Хачапури по-аджарски: рецепт от фудблогера Муминат Алиевой

Как приготовить одно из самых популярных блюд грузинской кухни в домашних условиях.

Муминат Алиева: «Это одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Изящная лодочка из румяного теста, переполненная бурлящей лавой из расплавленного сыра.

Отличное сочетание вкусов».

Рецепт: состав

• Пшеничная мука 300г
• Вода 200—220мл
• Соль 1ч. л.
• Сахар 1/2ч. л.
• Дрожжи 3—4г
• Растительное масло 50г
• Сыр Сулугуни 150г
• Сыр Моцарелла 150г
• Сыр Адыгейский 50г
• Яйцо куриное 1шт.
• Яичный желток 2шт.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Грибной суп-пюре со сливками: классический рецепт
• Творожная запеканка-чизкейк с изюмом: рецепт от фудблогера Кати Иващенко
• Венгерский гуляш из говядины: рецепт от Александра Бельковича
• Голубцы с картошкой: рецепт сытного блюда от фудблогера Муминат Алиевой