Маффины «Двойной шоколад»: рецепт вкуснейшего десерта

Пошаговый рецепт приготовления шоколадных маффинов в домашних условиях.

Ингредиенты:

Рецепт: состав

• Пшеничная мука 110г
• Какао-порошок 30г
• Разрыхлитель для теста 3г
• Сода 2г
• Сахар 180г
• Йогурт 120г
• Растительное масло 70г
• Яйцо куриное 2шт. (105 г)
• Шоколад 70г (темный или молочный)
• Соль 1г

Приготовление:

1. Муку, какао, разрыхлитель, соду и соль просеять и смешать.

2. Взбить яйца с сахаром, йогуртом и маслом.

3. Ввести сухие ингредиенты, перемешать.

4. В конце добавить нарубленный шоколад.

5. Разложить тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину.

6. Выпекать при 170 °С около 25 минут.

7. Готовность можно проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой.

8. Остудить.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Яблочный штрудель из слоеного теста: пошаговый рецепт новогоднего десерта
• Вишневый мармелад: рецепт изысканного лакомства от фудблогера Елены Фенцик
• Рождественский пирог Гарри Поттера: рецепт сказочного десерта
• Клубничный молочный коктейль: рецепт новогоднего десерта от фудблогера Елены Фенцик