Пошаговый рецепт приготовления вкуснейшего клубничного пирога от фудблогера Екатерины Семибратовой.
«Для приготовления можно использовать любые ягоды и сухофрукты.
Не бойтесь экспериментировать, так каждый раз вы будете получать новый десерт», — говорит фудблогер Екатерина Семибратова.Ингредиенты:
Рецепт: состав
- Хлопья овсяные 50г (долгой варки, измельчить в крошку)
- Мягкий творог 200г (5%, 50 г для теста и 150 г для начинки)
- Сливочное масло 20г (комнатной температуры)
- Орехи 30г (например, фундука)
- Клубника 50г (для начинки)
- Изюм 50г (для начинки)
- Яйцо куриное 1шт.
- Крахмал кукурузный 15г
Приготовление:
1. Орехи измельчить, высыпать в миску.
2. Добавить все остальные ингредиенты для теста, тщательно перемешать.
3. Тесто распределить по форме. Если вы не слишком уверены в качестве своей формы, то лучше застелить ее пергаментом.
4. На основу из теста выложить изюм и нарезанную клубнику.
5. Для заливки смешать творог с яйцом и крахмалом.
6. Выложить массу на изюм и ягоды. Выпекать при 180 °С 30 минут.
7. Дать пирогу полностью остыть, убрать в холодильник на 3 часа. Только после этого извлечь из формы и нарезать.
Приятного аппетита!
Статьи по теме:
Свежие комментарии