Эклеры заварные

Как правильно приготовить эклеры в домашних условиях: классический рецепт.

Рецепт: состав

• Молоко (3.2%) 625мл
• Сливочное масло 200г
• Яйцо куриное 6шт.
• Пшеничная мука 260г
• Сахар 160г
• Ванильный сахар 2ч. л.
• Соль 1щепотка

Статьи по теме:

• Рецепты от Анны Большовой: плов с овощами, десерт «Воздушный» и тар-тар из говядины по-японски
• Рецепты от Марии Ульяновой: суп Писту, треска с томлеными томатами и пирог со сливами
• Рецепты от Натальи Рагозиной: «Строганина» из говядины, суп с тыквой и чечевицей и яблочный мильфей