Телеведущая Лера Кудрявцева считает, что главное в зимний период — не наедать уж слишком много лишнего. «Я тоже набираю пару килограммов, и бороться с этим бесполезно, как ни старайся, — призналась звезда в интервью журналу «7 Дней». — Когда холодно, организм тянет на углеводы. И если летом я редко ем макароны или каши, то зимой не могу без них обойтись».
По словам Кудрявцевой, весной, когда захочется молодой редисочки и свежей зелени, лишние килограммы растают. Впрочем, есть блюда, которые Лера любит в любое время года. Например, салат из слабосоленого лосося с авокадо. «Он очень сытный и полезный», — говорит ведущая.
Ингредиенты:
- Cлабосоленый лосось — 200 г (или рыба горячего копчения)
- Авокадо — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Листья салата айсберг (можно заменить фризе или китайской капустой)
- Оливковое масло
- Лимонный сок
- Молотый перец
- Вареные яйца (по желанию)
- Помидоры черри (по желанию)
- Сыр «Фета» (по желанию)
- Ложечку красной икры (по желанию)
Приготовление:
«Этот сытный салат готовится очень быстро. Порежьте слабосоленый лосось (200 г) на кусочки, авокадо (1 шт.) — на кубики, свежий огурец (1 шт.) — на тонкие ломтики. Выложите все на листья салата айсберг, полейте заправкой из оливкового масла и лимонного сока и посыпьте молотым перцем. Компоненты в этом салате заменяемые: вместо слабосоленого лосося можно взять рыбу горячего копчения, вместо салата айсберг — фризе или китайскую капусту, можно добавить вареные яйца или помидоры черри, сыр «Фета» или ложечку красной икры. А заправку сделать из бальзамического соуса, оливкового масла, меда и соевого соуса.
Так или иначе, будет вкусно и очень полезно!»
Свежие комментарии