Творожный мусс с черносливом и орехами: ЗОЖ-рецепт от Александры Новиковой

Рецепт диетического творожного суфле в домашних условиях.

Этот мусс получается невероятно нежным и слегка сладким, с приятным хрустом грецкого ореха. Если вы хотите придать блюду новый вкус или даже цвет, можете добавить любую протертую ягоду или фрукт в творог и перемешать.

Рецепт: состав

• Творог 90г (5%-ной жирности)
• Сливки 10% 20мл (кокосовые или коровьи)
• Сироп из топинамбура по вкусу
• Грецкий орех 15г
• Чернослив 15г (или другие сухофрукты)
• Мята по вкусу (свежая — для украшения)

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Тайский суп с цыпленком: ЗОЖ-рецепт от Александры Новиковой
• Салат с руколой и инжиром: рецепт полезной закуски
• Французский омлет с сыром и грибами: рецепт от Александра Бельковича
• Стейк «Веллингтон»: видеорецепт от шеф-повара Ефима Дьяченко