Блинчики как символ солнца – такие же круглые и румяные, это прекрасный десерт в любое время суток, кроме того их можно нафаршировать мясом, творогом и подать как полноценный обед. Существуют множество рецептов блинов, но на кефире готовятся очень быстро и получаются пористыми и отличаются нежностью и воздушностью, очень вкусные.
Ингредиенты:
- Кефир 1 л (2,5% или 3,2%)
- Яйцо 2 шт
- Сахар 2 ст. л
- Соль 1/2 ч л
- Мука
- Подсолнечное масло 2 ст. л
- Сливочное масло.
Свежие комментарии