Экзотическая каша из киноа: рецепт для полезного завтрака

Ингредиенты:

• 1 чашка крупы киноа
• 2/3 чашки обезжиренного кокосового молока
• 40 граммов (примерно горсть) вишни
• 1/8 чашки неподслащенной кокосовой стружки
• 1/4 чашки измельченного миндаля
• 2 чайные ложки меда
• 1 банан
• 1/2 чашки ягодной смеси

Приготовление:

1. Засыпьте крупу киноа в кипящую подсоленную воду и доведите до готовности, непрерывно помешивая.
2. Дайте крупе немного остыть
3. Порежьте вишню на крупные кусочки.
4. Смешайте киноа с обезжиренным кокосовым молоком, вишней, кокосовой стружкой, миндалем и медом.
5. Оставьте настояться, чтобы все вкусы перемешались, и вишня пропиталась медом.
6. Добавьте в кашу немного воды, если она покажется вам слишком густойУкрасьте сверху порезанными бананами, добавьте свежие ягоды и посыпьте измельченным миндалем.

Блюдо готово!

Приятного аппетита!