Крем-суп из брокколи

Изысканный крем суп из брокколи со сливками и сыром: рецепт с фото пошагово.

Рецепт: состав

• Брокколи 400г
• Плавленный сыр 200г сливочный
• Сливки 20% 100мл
• Соус песто 1/4ч. л.
• Соль по вкусу
• Чёрный перец (свежемолотый) по вкусу

Если вдвое уменьшить количество сливок и сыра, блюдо можно подавать как соус или гарнир.

Статьи по теме:

• Рецепты от Розы Сябитовой: фаршированные баклажаны, тыквенная запеканка и рыбный суп с булгуром
• Рецепты от Аи: блины с индейкой, тыквенный штрудель и салат с шампиньонами
• Рецепты от Ольги Смирновой: пельмени домашние, кулебяка с рыбой и цветная капуста в кляре
• Рецепты от Елены Бирюковой: фруктовый салат, хачапури, суп с бараниной и канапе с селедкой