Тирамису с белым шоколадом: рецепт от Юлии Высоцкой

Готовые «Дамские пальчики» для основы тирамису подойдут как нельзя лучше.

Конечно же этот десерт готовят с черным шоколадом. Но и без белого нам на этот раз не обойтись: он украсит блюдо и несказанно порадует сладкоежек. Простой бисквит можно испечь самим, но рекомендую не тратить время и силы. Готовые «Дамские пальчики» для основы тирамису подойдут как нельзя лучше.

Приготовление:

1. Сливки взбить с сахарной пудрой.
2. Влить алкоголь и аккуратно перемешать.
3. Черный шоколад растопить на водяной бане.
4. Белый шоколад натереть на крупной терке.
5. Соединить растопленный черный шоколад с маскарпоне и взбитыми сливками.
6. Бисквиты пропитать крепким кофе, поместить их в коктейльные бокалы, сверху выложить шоколадно-кремовую массу и посыпать тертым белым шоколадом.
7. Готовое блюдо поставить на несколько часов в холодильник.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Баранина со сливами и грецкими орехами: рецепт от Юлии Высоцкой
• Цветная капуста в кляре: рецепт от Юлии Высоцкой
• Рис с зеленью и орехами: рецепт от Юлии Высоцкой
• Курица с грибами: рецепт от Юлии Высоцкой