«Белый кролик» с рисом и помидорами черри: рецепт основного блюда

Это вкусное блюдо из крольчатины было приготовлено в новом кулинарном реалити-шоу телеканала «Ю» «Моя свекровь — монстр».

Ингредиенты:

• Кролик — 5 ножек
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Сливки — 500 мл
• Петрушка
• Соль
• Перец
• Лавровый лист

Гарнир:

• Рис

Для украшения:

• Помидоры черри

 Приготовление:

1. Отварить рис.
2. Нарезать лук и морковь.
3. В казане разогреть масло, выложить кролика.
4. Обжарить 3 минуты, потом добавить лук, морковь, соль, перец и лавровый лист.
5. Залить сливками и тушить 30—40 минут.
6. На тарелку выложить рис, кролика и помидоры черри.

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Утка с яблоками: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
• Яйца Бенедикт с хрустящей пармской ветчиной: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи
• Блинные рулетики «Сказки для принцессы»: рецепт восхитительного десерта
• Свинина с ананасами «Китайский император»: рецепт основного блюда