Фасолевый борщ: рецепт постного блюда от актрисы Юлии Такшиной

Исполнительница главной роли в мини-сериале «Вера», съемки которого завершились на телеканале Dомашний, поделилась рецептом вкуснейшего супа.

Юлия Такшина: «У нас в семье все, особенно дети, очень любят суп. Поэтому я часто варю борщ. Но не на мясном бульоне, а фасолевый, без мяса. Это очень вкусно! И полезно. Постный борщ получается легким и сытным».

Рецепт: состав

• Фасоль 300г (красная, не консервированная)
• Картофель 2шт.
• Капуста 1/2кочан
• Свекла 2шт.
• Морковь 1шт.
• Лук репчатый 1головка
• Соль по вкусу
• Сахар по вкусу
• Томатная паста по вкусу

Приготовление:

1. Фасоль накануне замочить, потом варить до готовности в кипящей воде.
2. Затем добавить картошку, свеклу, морковь и лук.
3. Варить их до готовности.
4. Добавить по вкусу соль, томатную пасту или сок и сахар.
5. Перемешать. Борщ готов!

Приятного аппетита!

Статьи по теме:

• Черничный смузи: рецепт от певицы Ирины Тоневой
• Легкий овощной салат с куриной грудкой: рецепт от актрисы Ангелины Стречиной
• Рыба, запеченная в фольге: рецепт от актрисы Марии Шумаковой
• Куриный суп: рецепт от телеведущей Анастасии Трегубовой